damkinet

Рецепт - Рождественский - ЗРАЗЫ ИЗ ГОРОХА

17 мая 2012

ЗРАЗЫ ИЗ ГОРОХА:
3 столовые ложки сухарей
4 столовые ложки манки
2 яйца
масла растительного 2-3 столовые ложки
луковица
2 стакана гороха
соль
перец

рецепта ЗРАЗЫ ИЗ ГОРОХА :
Замочить на ночь горох, сварить и через сито протрите.
Со сваренной на воде манкой смешать.
Поджаренный лук добавьте.
Пропустить через мясорубку смесь.
Яйца добавьте, поперчить, посолить.
Сформировать котлетки из смеси, обваленными в сухарях до золотистости обжарьте.
Полить теплым растительным маслом перед подачей.


Рецепт Рождественский  - ЗРАЗЫ ИЗ ГОРОХА