damkinet

Рецепт - суп из авелука с луком и горохом

17 мая 2012

Щавель 75 Горох сушёный 20 Картофель 100 Лук репчатый 25 Масло подсолнечное 20 Мука пшеничная 3 Соль поваренная 5

Суп из авелука с луком и горохом - необычный армянский супчик, готовится достатчно просто, рецепт блюда такой:
Сушеный авелук промойте в теплой воде, крупно нарежьте, положить в кастрюлю с подсоленной водой и варите до полуготовности. добавьте предварительно отваренный горох, нарезанный кубиками картофель, мелко нарезанный, обжаренный с мукой репчатый лук и продолжать варите до готовности. Суп из авелука с луком и горохом готов! Приятного вам аппетита!


Рецепт суп из авелука с луком и горохом