Рецепт - суп из гороха с алычой

Алыча 5 грамм (сушеной)
Горох сушёный 35 грамм
Картофель 100 грамм
Лук репчатый 25 грамм
Мука пшеничная 4 грамм
Перец молотый чёрный 5 грамм
Петрушка 5 грамм
Соль поваренная 5 грамм (по вкусу)
Топленое масло 15 грамм

Данный рецепт расчитан на 1 порцию
Суп из гороха с алычой - очень вкусный и оригинальный суп, приготовить достаточно просто, рецепт у блюда такой: Горох переберите, промойте, положить в кастрюлю, залейте холодной водой и варите до готовности. В посуду с горохом добавьте крупно нарезанный картофель, мелко нарезанный и обжаренный репчатый лук, поджаренную муку, разведенную отваром, заранее замоченную сушеную алычу, соль, перец и варите суп до готовности. Подать суп, посыпав зеленью петрушки. Суп из гороха с алычой готов! Приятного вам аппетита!