Рецепт - пикантные "фрукты"

Грудка куриная (отварная) — одна штука
Морковь (отварная) — 2-3 штук
Свекла (отварная) — две штуки
Сметана (крем-фреш) — 2-3 столовых ложки
Фисташки (фундук, миндаль)
Чеснок — четыре штуки
Специи (для курицы, душица, соль)

Рецепт "Пикантные "фрукты""
Необходимые продукты (куриная грудка, морковь, свекла, специи, орехи (миндаль перемолола позже), чеснок, густая сметана или крем-фреш.
Для приготовления черешенки: перемолоть в блендере половинку грудки с чесноком (2зуб.) и свеклу (у меня свеклы ушло меньше).
Добавить специи и сметану (сметану вводим постепенно, чтобы масса не получилась жидкой!)
Чайной ложкой берем приготовленную массу, делаем небольшую лепешку.
Укладываем на нее орешек, формируем шарик.
Для приготовления абрикоса: перемолоть оставшуюся часть грудки с морковью и чесноком.
Добавить специи и сметану.
Из полной чайной ложки приготовленной массы делаем лепешку, укладываем орешек.
Формируем абрикос.
Веточка из корочки хлеба, у вишенки - веточки укропа.
Для приготовления персиков: соединила 2 полученные массы.
Придала форму персика, присыпала перемолотым миндалем.
Укладываем приготовленные фрукты на блюдо.
Если у вас нет времени для приготовления "фруктов", вы можете приготовленную массу уложить на крекеры или сухарики.
Украсить зеленью и фаршированной оливкой.
Рецепты: Закуски -> Из мяса
Рецепты: Закуски -> Из мяса