Рецепт - маседуан из фруктов и ягод с мороженым

яблоко
груша
1 небольшая гроздь винограда
100 грамм клубники
100 грамм абрикосов, консервированных в сиропе
сахар четыре столовых ложки
сок 1 лимона
4 шарика сливочного мороженого

Яблоко и грушу очистите от кожуры, удалите сердцевину с семенами, нарежьте небольшими кубиками, выложите в миску и сбрызнуть лимонным соком. Ягоды винограда снять с грозди, промойте и обсушите. Клубнику промойте, разрежьте каждую ягоду пополам вдоль. Абрикосы выньте из сиропа, дайте стечь излишкам жидкости, нарежьте тонкими ломтиками. выложите фрукты в глубокую посуду, посыпать сахаром и сбрызнуть оставшимся лимонным соком. Аккуратно перемешайте фруктовую смесь, разложите по 4 бокалам. накройте пленкой и поставить в холодильник на 30 мин. При подаче положить в бокалы с маседуаном по шарику сливочного мороженого.
В 1 порции: 218,1 ккал, белки– 2,3 грамм жиры – 5,3 грамм углеводы – 40,3 грамм
Совет:
Фруктовый маседуан можно подавать не только со сливочным, но и с другими видами мороженого – лимонным, ванильным. Но ни в коем случае не с шоколадным или ореховым. Дети, конечно, любят, эти сорта, но вот вкус и аромат свежих фруктов чувствоваться совсем не будут.