Рецепт - салат из экзотических фруктов и садовых ягод

шоколад горький
50 грамм растительных сливок
400 грамм клубники
400 грамм малины
4 плода инжира
100 грамм красной смородины
2 плода маракуйи
50 миллилитров сухого белого вина
сахар по вкусу

Все фрукты переберите, вымыть, обсушите. Маракуйю разрежьте пополам, инжир – на четвертинки. Шоколад растопить на водяной бане, добавьте сливки, слегка взбейте. выложите шоколадную смесь на тарелки, поверх нее на каждую тарелку положить по половинке маракуйи, по 3 кусочка инжира, по 2 веточки смородины, по несколько ягод клубники и малины. Сбрызнуть вином, слегка посыпать сахаром по вкусу. Немедленно подать.