damkinet

Рецепт - МРАМОРНОЕ ФОНДЮ С ФРУКТАМИ

17 мая 2012

200 грамм молочного шоколада, 6 ст л молока, 50 грамм белого шоколада, 2 маленьких банана, порезанных на кусочки, 2 нектарина, порезанных на кусочки,
200 грамм клубники, промытой.

Разломать шоколад на кусочки и положить в миску, пригодную для микроволновой печи. влейте молоко и нагревайте при 500W в течение 2-3 мин, пока молоко не станет горячим, а шоколад не начнет таять. перемешайте молоко и шоколад. Если у вас нет микроволновки,налейте в кастрюлю несколько сантиметров кипятка из чайника и поставить сверху большую миску с шоколадом так, чтобы она не касалась воды и дайте воде медленно кипеть. послеэтого добавьте молоко, перемешайте. разлейте шоколад по 4м вазочкам или маленьким вазочкам.
Разломать белый шоколад на кусочки и растопить одним из способов, описанных выше, не добавляя молока. Сверху каждой чашки с молочным шоколадом побрызгать белым шоколадом и размешайте, чтобы получился мраморный эффект. разложите фрукты на тарелках и окунать их в шоколад.


Рецепт МРАМОРНОЕ ФОНДЮ С ФРУКТАМИ