Рецепт - муссумби-Халва

Апельсин (крупные лучше) — три штуки
Сахар — 1/2 стак.
Вода — 1/2 стак.
Фисташки — 10 шт

Рецепт "Муссумби-Халва"
готовьте просто (особенно из крупных апельсинов).
Нам нужна цедра 2 апельсинов. Я потерла понемногу все три апельсина при помощи терки для корейской моркови. Удобно и очень быстро получились красивые полосочки цедры.
Сахар смешать с водой и дайте покипеть ему минут 5. послеэтого в сироп всыпьте цедру и еще минут 5 кипятить – пока цедра станет прозрачной, а сироп начнет густеть.
Апельсины почистить от кожицы, перегородок. Лучше возьмите крупные плоды, мелкие долго чистить…
Залить апельсины сиропом с цедрой.
украсьте фисташками. Можно сразу подавать. Приятного аппетита!
Рецепты: Десерты -> Фрукты
Рецепты: Десерты -> Фрукты