damkinet

Рецепт - Десерты разные : Халва

17 мая 2012

крупа манная - 600 грамм
сахар - 400 грамм
масло топленое - 185 грамм
орехи грецкие измельченные - 200 г

1 л воды вскипятите с сахаром и оставьте в теплом месте.
Крупу поджарить в масле до золотистого цвета, залейте горячим сиропом и прогрейте, помешивая, до получения однородной массы. снять массу с огня и оставьте на 20 минут, накрыв салфеткой и крышкой. послеэтого осторожно перемешайте вилкой и снова накройте.
Охладите и смешать с орехами, добавив несколько капель разведенного теплой водой ванилина


Рецепт ы Десерты разные : Халва