Рецепт - Десерты разные : Грис-халва с орехами
17 мая 2012
Ингредиенты для рецепта Рецепты Десерты разные : Грис-халва с орехами
крупа манная - 350 грамм
масло топленое - 200 грамм
миндаль - 150 грамм
цукаты - 200 грамм
сахар - 450 грамм
вода - 5 1/2 стакана
лимон - две штуки
корица молотая - одна чайная ложка
гвоздика молотая - 1/2 ч. ложки
изюм - 100
Как приготовить рецепт Рецепты Десерты разные : Грис-халва с орехами?
Миндаль ошпарьте, очистите от кожицы и измельчите.
Масло растопить, всыпьте манную крупу, слегка обжарьте, добавьте орехи и жарьте, пока орехи не станут золотистыми, а крупа красноватой.
Для сиропа воду вскипятите с сахаром, добавьте нарезанные лимоны, корицу, гвоздику, варите 510 минут, процедите и положить в сироп изюм.
Манную крупу и орехи залейте сиропом, варите 510 минут, выложите в формы и охладите.
При подаче оформите цукатами
