Рецепт - полосатый окунь с травами
16 мая 2012
Ингредиенты для рецепта Полосатый окунь с травами
свежих трав (шалфей, петрушка, базилик, зеленый лук), крупно нарезаных 1 Чашка
филе полосатого окуня или морского окуня 4 Штук
яичный белок 1 Штук
соль и свежемолотый черный перец 1 По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить рецепт Полосатый окунь с травами?
Смешать травы, соль и перец в миске. Каждое филе смазать взбитым яичным белком и обваляйте в смеси из трав.
Обжарить филе окуня в большой сковороде на средней температуре, 3- 4 минут с каждой стороны.
