damkinet

Рецепт - творожник с халвой и шоколадной глазурью Столичный

17 мая 2012

Ингредиенты:
Для основы:
120 грамм муки
30 грамм сахара
1 столовая ложка с горкой какао
1 пакетик разрыхлителя
50 грамм сливочного масла

Для основы в миске смешать муку, сахар, разрыхлитель, какао : влейте растопленное масло и замесите нежное тесто. Дно разъемное формы выложите пергаментом. По нему равномерно распределить руками тесто. Поместить в холодильник: Творог разотрите с сахаром и ванилью (я делаю это вилкой): Взбивая миксером, введите по одному яйца , послеэтого сметану: введите крахмал : Халву раскрошить и подмешать к массе: Форму с основой выньте из холодильника. выложите сверху творожную смесь и разровняйте: Духовку разогрейте до 170 градусов. На дно поставить посуду с водой. Поместить творожник в духовку: Пропекать около часа. Полностью остудите в форме: послеэтого аккуратно освободите от нее: Шоколад со сливками растопить на небольшом огне. Смазать глазурью поверхность и бока творожника. Отправить в холодильник минимум на 10 часов: И в разрезе:


Рецепт творожник с халвой и шоколадной глазурью Столичный