Рецепт - ХАЛВАЙТАР (ЖИДКАЯ МУЧНАЯ ХАЛВА)
17 мая 2012
Ингредиенты для рецепта ХАЛВАЙТАР (ЖИДКАЯ МУЧНАЯ ХАЛВА)
На 4 порции
Мука пшеничная - 2 стакана,
сахарный песок - 2 стакана,
вода - 2 стакана,
жир бараний - 100 грамм
орехи -100 г
Как приготовить рецепт ХАЛВАЙТАР (ЖИДКАЯ МУЧНАЯ ХАЛВА)?
В толстой кастрюле разогрейте бараний жир, медленно засыпьте муку и жарьте, помешать до образования коричневого цвета. добавьте сахарный сироп и перемешайте. Готовую халву разлейте по тарелкам. послеэтого остудите и нарежьте. В халву можно добавьте орехи, миндаль, фисташки, ванилин
