Рецепт - окунь запечённый в фольге

:
Окунь морской - четыре штуки
Лимон - одна штука
Мята сушёная - одна чайная ложка
Перец горошком
Масло оливковое - одна столовая ложка
Соль, перец - по вкусу

рыбу вымыть, почистить, замаринуйте в смеси из оливкового масла, сока ? лимона, соли, перца, мяты, перца горошком. Поставить рыбу в холодильник на 1 час. послеэтого каждую рыбку выложите на фольгу, сверху порезанные дольки лимона и заверните. выложите в противень и поставить в разогретую до 200 С духовку на 30-35 минут, послеэтого достаньте - немного развернуть фольгу, чтобы наверху было отверстие и поставить в духовку еще на 15 минут.
Bon appetit!