Рецепт - пудинг из кабачков
17 мая 2012
Ингредиенты для рецепта Пудинг из кабачков
Кабачки четыре штуки ;
Яйца куриные три штуки ;
Мука пшеничная четыре столовых ложки ;
Соль одна чайная ложка ;
Как приготовить рецепт Пудинг из кабачков?
Кабачки натрите на терке, посолить. оставьте за 5-10 минут, послеэтого откиньте на дуршлаг, отожмите, чтобы стек лишний сок.
Белки отделите от желтков. Желтки добавьте в кабачковую массу, всыпьте муку и хорошо перемешайте.
Белки взбейте в крепкую пену и аккуратно смешать с кабачками.
Кабачковую массу выложите в смазанную форму, поставить в разогретую до 170 духовку. запекайте до золотистого цвета 40-45 минут. Подавать со сметаной.
Добавить в закладки:
