Рецепт - рисовый пудинг

2 стакана вода 1 стакан рис 3 стакана молоко с ванилью 1/4 стакана сахар 1 щепотка соль 1 штука палочка корицы 0,5 чайных ложек ванилин 0,5 чайных ложек измельченная корица 0,5 чайных ложек измельченный мускатный орех 2 столовые ложки сгущённое молоко

Рисовый пудинг очень полезное блюдо, приготовила его на этой неделе и хочу поделиться с вами рецептиком. Предварительно разогреваю духовку до 190 градусов (по Цельсию)
Довожу воду до кипения на умеренном огне в жаростойкой кастрюле. добавляя рис, накрываю крышкой и варю на небольшом огне около 20 минут до полуготовности. В большой чаше взбиваю соевое молоко, сахар и соль.
Похудение во сне
Питание по методу Волкова
Фитнес для ленивых!
Когда рис готов и всё ещё тёплый, добавляя в него полученную молочную смесь и палочку корицы. Накрываю крышкой, ставлю в духовку и готовлю ещё 45 минут. Это первый этап приготовления рисового пудинга.
Достаю из духовки, снимаю крышку и вытаскиваю палочку корицы. Кидаю сюда ваниль, корицу и мускатный орех, перемешиваю. Пудинг будет слегка жидковат, жидкость продолжить впитываться в рис и начнёт сгущаться, пока пудинг будет остывать.
Распределяю пудинг по 8 чашам, сбрызгиваю каждый чайной ложкой сгущенного молока. По желанию можно притрусить корицей и мускатным орехом. Подаю рисовый пудинг теплым!