Рецепт - творожно-яблочное суфле

Ингредиенты
творог 200 грамм
сметана одна столовая ложка
желток яичный одна штука
яблоки две штуки большого размера
ванильный сахар 1 пакетик
белки яичные три штуки
сахарная пудра три столовых ложки
сахар две столовых ложки
масло сливочное одна столовая ложка

Приготовление
Яблоки мелко нарежьте, смешать с сахаром и на небольшом огне доведите до кипения. Отставить в сторону.
Творог взбейте со сметаной и желтком. выложите в смазанную маслом форму для запекания. Сверху положить подготовленные яблоки, присыпать ванильным сахаром и половиной сахарной пудры.
Белки взбейте с оставшейся пудрой в крутую пену. выложите на яблоки и поставить в разогретую до 160 °С духовку на 30 мин.