Рецепт - суфле с ванилью
17 мая 2012
Ингредиенты для рецепта Суфле с ванилью
100 грамм картофельной муки (крахмала), 50 грамм пшеничной муки, 50 грамм сливочного масла, пол чайной ложки ванилина, 3 стакана молока, пол стакана сахара, 9 яиц
Как приготовить рецепт Суфле с ванилью?
Масло соеденить с крахмалом, мукой и ванилином, залейте смесь молоком, доведите до кипения, остудите.
Добавьте сахар и желтки, перемешайте до получения однородной массы, послеэтого введите взбитые белки, еще раз перемешайте.
Массу выложите в форму, смазанную маслом, и выпекайте в хорошо разогретой духовке до образования золотистой корочки.
