Рецепт - суфле из черного шоколада
17 мая 2012
Ингредиенты для рецепта Суфле из черного шоколада
Шоколад 200 грамм ;
Яйца куриные семь штук ;
Сахар 85 грамм ;
Сливки 700 миллилитров ;
Ром 60 миллилитров ;
Желатин 20 грамм ;
Как приготовить рецепт Суфле из черного шоколада?
Яйца слегка подогреть и тщательно размешайте с сахарным песком. послеэтого добавьте растопленный шоколад и взбитые сливки.
Желатин замочить в воде и оставьте до набухания. После этого слить лишнюю жидкость, а желатин вместе с ромом добавьте в шоколадную массу.
Массу перемешайте, залейте в форму слоем примерно 3-4 см и поставить в холодильник.
Добавить в закладки:
