Рецепт - сливочное суфле
17 мая 2012
Ингредиенты для рецепта Сливочное суфле
Сливки 200 миллилитров ;
Молоко 125 миллилитров ;
Желатин 15 грамм ;
Сыр мягкий 150 грамм ;
Как приготовить рецепт Сливочное суфле?
залейте желатин теплым молоком, оставьте до набухания.
Сгущенное молоко смешать со сливками, доведите до кипения и варите на медленном огне 1-2 минуты. В массу влейте желатин и размешивать до полного его растворения, остудите до комнатной температуры.
Добавить сливочный сыр и взбивайте миксером до загустения.
Форму для суфле застелить пищевой пленкой, вылейте суфле и поставить на холод, на 2-4 часа. Готовый десерт посыпать тертым шоколадом (или какао-порошком).
Добавить в закладки:
