Рецепт - мусс из белого шоколада

Шоколад белый — 300 грамм
Сливки (20%) — 300 миллилитров
Крахмал — 1-2 чайные ложки
Яйцо куриное — одна штука
Масло сливочное (по желанию) — 50 грамм
Ягоды (для украшения)

Рецепт "Мусс из белого шоколада"
Приготовить ингредиенты для рецепта.
Шоколад растопить на водяной бане.
Яйцо взбейте в пену.
В растопленный шоколад введите размягченное сливочное масло (по желанию) и взбитое яйцо, все размешайте.
Взбить сливки с крахмалом и добавьте в массу.
перемешайте до однородной массы.
Готовый мусс разлейте по фужерам и остудите в холодном месте.
украсьте ягодами и подавать!
Приятного аппетита!
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Муссы
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Муссы