Рецепт - картофельное пюре с зеленым луком и лимонной цедрой
17 мая 2012
Ингредиенты для рецепта Картофельное пюре с зеленым луком и лимонной цедрой
Картофель 1000 грамм ;
Молоко 150 миллилитров ;
Масло сливочное 80 грамм ;
Лук зеленый пять столовых ложек ;
Соль 1.5 чайные ложки;
Перец черный молотый 0.5 чайные ложки;
Лимон одна штука ;
Как приготовить рецепт Картофельное пюре с зеленым луком и лимонной цедрой?
Картофель очистите, сложить в кастрюлю, залейте холодной водой добавьте соль. варите до готовности 15-20 минут.
Затем воду слить, картофель разомните толкушкой. заправьте теплым молоком и сливочным маслом. добавьте зеленый лук, перемешайте.
Горячее картофельное пюре разложите по тарелкам, в центр положить кусочек сливочного масла, посыпать цедрой лимона и свежемолотым черным перцем (по желанию). Подавать сразу же.
Добавить в закладки:
