Рецепт - томатного супа-пюре Я - звезда!

1 столовая ложка масло оливковое 1 головка лук 4 стакана куриный бульон 1 стакан макаронные звездочки 1 штука цуккини 100 граммов сыр 4 куска тосты по вкусу - для томатного соуса 1 килограмм помидоры 8 листьев базилик 3 столовые ложки масло оливковое по вкусу соль

Есть у меня для Вас замечательный вегетарианский рецепт томатного супа-пюре Я – звезда! сделайте, не пожалеете, он очень-очень вкусный!
Сначала сделаем соус. Разрезаем помидоры пополам и убираем семена. Кладем их в кастрюлю, накрываем крышкой и ставим на медленный огонь. Варим, пока они не станут мягкими. Пропускаем через сито. послеэтого добавляем соль и оливковое масло. Варим на сильном огне до желаемой густоты. послеэтого выключаем огонь и добавляем свежие листья базилика. Соус готов.
Фитнес для ленивых!
Похудение во сне
Питание по методу Волкова
Нагреваем в большой кастрюле масло на среднем огне. Кладем в нее лук и пассируем 3-4 минуты. потом вливаем соус и бульон. Доводим до кипения и добавляем макаронные изделия. Тщательно перемешиваем, доводим до кипения и уменьшаем огонь до минимума. Варим, без крышки, около 3-х минут. Добавляем тертый цуккини и варим в течение 2-х минут. Солим и перчим по вкусу.
Посыпаем тосты сыром и ставим под горячий гриль на 1-2 минуты или пока не расплавится сыр. Томатный суп-пюре Я – звезда готов. Подаем на стол с сырными тостами. Приятного аппетита!
Другая версия приготовления рецепта: