Рецепт - картофельное пюре с чесноком
17 мая 2012
Ингредиенты для рецепта Картофельное пюре с чесноком
Картофель 1 килограмм ;
Чеснок 7 зубчиков ;
Сливки 75 миллилитров ;
Масло сливочное три столовых ложки ;
Масло оливковое одна столовая ложка ;
Соль 1.5 чайные ложки;
Как приготовить рецепт Картофельное пюре с чесноком?
разогрейте духовку до 205 С. очистите чеснок. Полить оливковым маслом, посолить, оберните в алюминиевую фольгу. выпекайте в течение 30-40 минут. выньте из духовки, дайте остыть.
Во время выпекания чеснока очистите картофель, нарежьте ломтиками. В кастрюлю влейте воду. доведите до кипения, посолить и отварите картофель в течение 20 минут. Слить воду.
В небольшой кастрюле растопить сливки с маслом, влейте в кастрюлю с картофелем. добавьте запеченный чеснок, разомните картофельным прессом.
Добавить в закладки:
