Рецепт - яичница в картофельном пюре
17 мая 2012
Ингредиенты для рецепта Яичница в картофельном пюре
Картофель четыре штуки ;
Молоко 50 миллилитров ;
Масло сливочное две чайных ложки;
Яйца куриные три штуки ;
Сметана одна столовая ложка ;
Как приготовить рецепт Яичница в картофельном пюре?
Картофель отварите в подсоленной воде. Воду слить, картофель потолочь, заправьте сливочным маслом и теплым молоком.
На порционную сковороду, смазанную маслом, положить картофельное пюре, покрыть его смесью одного яйца со сметаной. запеките до образования на поверхности подрумяненной корочки. послеэтого в пюре сделайте углубления, в каждое из них выпустить одно сырое яйцо и доведите яичницу до готовности в жарочном шкафу.
Добавить в закладки:
