Рецепт - морской окунь с мятным соусом
16 мая 2012
Ингредиенты для рецепта Морской окунь с мятным соусом
филе морского окуня
600 грамм
лимонный сок две столовых ложки
яблоко
веточка мяты одна штука
веточка петрушки одна штука
зубчик чеснока одна штука
куриный бульон
0,5 стакана
соль, перец
Как приготовить рецепт Морской окунь с мятным соусом?
шаг 1
Яблоко нарежьте кружками, филе рыбы – порционными кусками. Сбрызнуть рыбу лимонным соком, посолить, поперчить, заверните в фольгу вместе с кружками яблока. запеките в разогретой до 200°С духовке, 10 мин.
шаг 2
Всю зелень вымыть и измельчите в блендере в однородную массу. Продолжая взбивайте, добавьте мелко нарезанный чеснок и бульон. Подать соус к рыбе.
