Рецепт - картофельного супа-пюре с грибами

1 столовая ложка оливковое масло 1 штука коричневый лук, мелко нарезанный 2 зубчика чеснок, мелко натертый 500 граммов картофель себаго, очищенный, нарезанный 700 граммов грибы (ассорти) нарезанные 1 литр куриный бульон 1/2 стакана сливки 2 чайные ложки свежие листья тимьяна

Рецепт картофельного супа-пюре с грибами начнем готовьте с обжаривания лука и чеснока на оливковом масле в кастрюле с толстым дном.
Когда лук станет мягким и прозрачным, добавьте к нему грибы и обжарьте их до готовности.
Похудение во сне
Фитнес для ленивых!
Питание по методу Волкова
Затем влейте в кастрюлю бульон, положить картофель и варите пока картофель не станет мягким. Немного остудите и измельчите в блендере до однородного состояния.
Опять поместить в кастрюлю, влейте сливки, разогрейте.
Подавайте картофельный суп-пюре с грибами горячим, посыпав листочками тимьяна.