Рецепт - запеканка по-базельски

крупных яичных желтка две штуки
масло сливочное две столовых ложки
сахар две столовых ложки
соль
1 неполный стакан муки
3 мандарина
70 грамм изюма одна чайная ложка растительного масла без запаха одна столовая ложка панировочных сухарей

шаг 1
взбейте миксером сливочное масло
с желтками, сахаром и солью. добавьте просеянную муку, перемешайте.
шаг 2
Мандарины очистите, разобрать на
дольки; несколько долек отложить.
Остальные добавьте в тесто вместе
с изюмом, перемешайте.
шаг 3
разогрейте духовку до 180°С. Форму
для выпекания слегка смазать растительным маслом и присыпать сухарями.
Выложить в нее получившуюся массу,
сверху разложите дольки мандаринов.
Выпекать 1 ч.