damkinet

Рецепт - сметанник с ягодами

17 мая 2012

творог (тесто) 125 грамм
сахар (тесто) 65 грамм
молоко (тесто) пять столовых ложек
растительное масло (тесто) пять столовых ложек
мука (тесто) 200 грамм
разрыхлитель (тесто) две чайных ложки
сметана 20 % 200 грамм
ягоды 300 грамм
сахар 65 грамм
крахмал две чайных ложки
яйца две штуки
ванильный сахар 1 пакетик

Ягоды предварительно разморозьте. Дно разъемной формы (24 см.) застелить кругом пергамента смазанного сливочным маслом, бока формы так же смазать маслом и присыпать слегка мукой. Духовку нагрейте на 180 градусов.
В миске смешать творог,молоко, сахар и растительное масло, муку смешать с разрыхлителем и просейте сверху на творог, замесите тесто, сформовать из него шар.


Рецепт сметанник с ягодами