Рецепт - сырная запеканка с капустой

белокочанная капуста
200 грамм
тертый голландский сыр
200 грамм
белые хлебные крошки
200 грамм
бекон
150 грамм
яйцо шесть штук
масло растительное две столовых ложки
молоко
400 миллилитров
нарезанный укроп одна столовая ложка
соль
по вкусу

шаг 1
Капусту тонко нашинкуйте. Бекон нарежьте кусочками и обжарьте в разогретом масле до золотистого цвета. добавьте капусту, готовьте, помешивая, 7 мин.
шаг 2
взбейте яйца с молоком, хлебными крошками, солью и перцем. добавьте половину сыра, капусту с беконом и укроп. Аккуратно перемешайте.
шаг 3
переложите смесь в форму для выпечки. Посыпать оставшимся сыром, запекайте в разогретой до 180°C духовке 30–35 мин., до золотистого цвета.