Рецепт - ЗАПЕКАНКА ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ С ГРИБАМИ И ПОМИДОРАМИ
17 мая 2012
Ингредиенты для рецепта ЗАПЕКАНКА ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ С ГРИБАМИ И ПОМИДОРАМИ
400-500 грамм куриного филе
400 грамм шампиньонов
4 помидора
50 грамм тыквенных семечек
1 яйцо
200 миллилитров сливок 20%
50 грамм пармезана
соль, перец, тертый мускатный орех, раст.масло.
Как приготовить рецепт ЗАПЕКАНКА ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ С ГРИБАМИ И ПОМИДОРАМИ?
Сочное и вкусное блюдо в сочетание с тыквенными семечками получается вкусное и нежное..
Куриное филе и грибы нарежьте тонкими полосками. Куриное филе быстро обжарьте в горячем раст. масле, добавьте грибы и жарьте все вместе 3 - 5 мин. Посолить, поперчить, приправьте мускатным орехом, выложите в форму для запекания. Каждый помидор разрежьте пополам и выложите на куриное филе срезом вниз. Яйцо взбейте со сливками и тертым пармезаном, посолить и вылейте смесь на помидоры. Сверху присыпать тыквенными семечками. запекайте при 200 град. 20-25 мин.
