Рецепт - ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА КАК В ДЕТСКОМ САДУ

250 грамм творога одна столовая ложка сахара
0.5 чайной ложки соли
2 яйца взбейте две столовых ложки манной крупы
0.5 стакана молока

Перепробывала много рецептов творожных запеканок, но этот рецепт кажется самым достойным, т.к. запеканка получается толстой и пышной, как давали в детском саду или в школе.
Манку с молоком смешать и дайте постоять минут 10, чтобы крупа набухла. взбейте яйца с сахаром, добавьте творог, соль и набухшую манку. Всё перемешайте и вылейте в форму, смазанную маргарином и посыпанную сухарями или манной крупой (чтобы не прилипало) запекайте в разогретой духовке при можности 200 градусов минут 40, духовку не открывать, а то запеканка опустится.
Смотрите также
Запеканка творожная "Неженка"
Запеканка творожная
Супер-нежная творожная запеканка в СВЧ