Рецепт - куриные ножки в сметане

Ингредиенты
Куриные ножки - восемь штук
Грибы шампиньоны - 500 грамм
Морковь средняя - одна штука
луковица - одна штука
сметана 20%- 200 грамм
соль, перец.

Приготовление
Мoрковь потереть на крупной терке, лук мелко порежьте и вместе их обжарьте на подсолнечном масле. Ножки отделите от костей, порежьте на кусочки и положить обжарьтеся до полуготовности в морковь с луком. Шампиньоны помыть, порежьте дольками, отварите и добавьте к курице. Посолить, поперчить по вкусу. 10 мин держать на мелком огне, добавьте сметану, перемешайте и послеэтогоить минуть 8 на медленном огне.