Рецепт - ножки куриные фри
17 мая 2012
Ингредиенты для рецепта Ножки куриные фри
Курица 300 грамм
сало свиное 30 грамм
крахмал 30 грамм
яйцо
соус соевый 5 грамм
сахар 5 грамм
соль 5 г
Как приготовить рецепт Ножки куриные фри?
Ножки курицы или цыпленка обрубите на 1-2 см ниже коленного сустава и зачистите косточки. послеэтого ножки смечивают в смеси крахмала, яиц, соевого соуса и сахара, жарят во фритюре до образования золотистой корочки, откиньте и кладите на тарелку. На косточки одевают бумажные папильотки.
