Рецепт - фаршированные куриные ножки

Окорочок куриный — две штуки
Шампиньоны (консервированные 0,5 банки или свежие ) — 0,5 бан.
Яйцо куриное — одна штука
Хлеб (Белый ) — 2 ломт.
Молоко — 100 миллилитров
Сливки — 200 миллилитров
Майонез — две столовых ложки
Соль
Перец (молотый)

Рецепт "Фаршированные куриные ножки"
С окорочка снять кожу, не разрезая, чулком
Срезать с кости мясо, сделайте из него фарш. Белый хлеб размочить в молоке, добавьте к фаршу вместе с яйцом, солью, перцем.
нафаршируйте кожу фаршем, в середину ножки вкладывать шампиньоны.
Кожу зашить,
заверните в фольгу и на 15 минут в духовку при 180 грамм
За это время приготовить соус. Сливки смешать с сыром, майонезом, перцем, солью.
Ножки выньте из фольги, положить в форму и залейте соусом.
запеките в духовке до появления корочки.
Можно кушать!
Грибочки лучше, конечно же, возьмите свежие, но у меня от вчерашнего салата осталось полбанки консервированных, с ними тоже неплохо. Но со свежими было б ещё лучше!
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Из курицы
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Из курицы