Рецепт - нежные куриные ножки в маринаде

Куриные ножки шесть штук ;
Масло растительное три столовых ложки ;
Лук репчатый одна штука ;
Чеснок 5 зубчика ;
Карри две столовых ложки ;
Соль одна чайная ложка ;
Перец черный молотый 0.5 чайные ложки;

Маринад. В объемной миске смешать растительное масло, чеснок, карри, соль и перец.
В миску сложить куриные ножки, тщательно перемешайте, чтобы маринад покрыл все мясо. Поставить в холодильник на 30 минут.
В кастрюлю налейте достаточно воды, чтобы она покрывала курицу, доведите до кипения, добавьте очищенную луковицу, зубчики чеснока. Сложить курицу. Огонь уменьшите, добавьте одна столовая ложка соли и готовьте 30-40 минут.
Затем куриные ножки переложите на сковороду с растительным маслом, запеките в горячей духовке в течение 10-15 минут, до появления хрустящей корочки.
Добавить в закладки: