damkinet

Рецепт - язык, запеченный по-царски

17 мая 2012

Ингредиенты:
600 грамм отварного языка
150-200 грамм твердого сыра
3 столовые ложки сметаны
1 столовая ложка готового хрена
1-2 луковицы
Соль, молотый черный перец, другие специи по вкусу

Язык нарежьте поперек порционными ломтями и выложите в смазанную форму для запекания: Посыпать нашинкованным луком, подсолить: Сметану смешать с готовым хреном. Смазать всю поверхность: Посыпать тертым сыром и поместить в духовку при 200 градусах: доведите до желаемой степени румяности: Разделать на порции: И подать:


Рецепт язык, запеченный по-царски