Рецепт - язык в ореховом соусе с грибами по-кавказски
17 мая 2012
Ингредиенты для рецепта Язык в ореховом соусе с грибами по-кавказски
Ингредиенты:
1 вареный язык
400 грамм свежих грибов
1 луковица
5-6 зубчиков чеснока, зелень
50 грамм грецких орехов
2 столовые ложки сметаны
Соль, молотый черный перец, острый красный перец
Как приготовить рецепт Язык в ореховом соусе с грибами по-кавказски?
Мелко нарезанную луковицу зарумянить на масле: добавьте нашинкованные пластинками грибы и продолжать жарьте: выложите нарезанный ломтиками язык и прогреть, помешивайте: Орехи разотрите и смешать со сметаной: Полученный соус выложите в кастрюлю. Посолить, поперчить, влейте немного воды или бульона и прогреть минут 5-7: заправьте измельченной зеленью, чесноком: Подавать сразу или в охлажденном виде:
