Рецепт - салат из красной капусты и огурца с кунжутной заправкой

1 огурец; 200 грамм красной капусты; 1 морковь; семена кунжута. Для заправки: две столовых ложки слегка поджаренного кунжута; одна столовая ложка соевого соуса; пол ч.л.сахара; две столовых ложки рисового уксуса; две столовых ложки растительного масла; одна столовая ложка кунжутного масла.

1 Огурцы нарежьте на тонкие кружки.капусту тонко нашинкуйте.морковь натрите на крупной терке.Готовим заправку.В чашу блендера кладем кунжут и сахар,наливаем уксус,растительное и кунжутное масло и соевый соус.Перемалываем до однородного состояния.
2 Колечки огурца укладываем на тарелку,сверху кладем капусту и морковь.Поливаем заправкой,посыпаем кунжутом.Подаем.