Рецепт - салатный микс с креветками, пармезаном, хурмой и горчичной заправкой
17 мая 2012
2 горсти салатного микса
горсть маленьких очищенных креветок
1 небольшая хурма
1 огурец
пермезан по вкусу
1 долька чеснока
заправка: две чайных ложкигорчицы в зернах
соль, смежемолотый перец 4-6 столовых ложки оливкового масла
сок лайма
1 Очищенные креветки обжарьте 3 минуты на оливковом масле с долькой чеснока.Можно добавьте немного зелени.
2 Пармезан ножом для чистки картошки нарежьте на хлопья.
3 В большой миске смешать салатный микс, нарезанную и очищенную от кожуры хурму, нарезанный тоненькими полосками огурец, креветки и пармезан.
4 Приготовить заправку, смешав все ингредиенты.
5 залейте салат заправкой и тщательно перемешайте. разложите по большим тарелкам и присыпать пармезаном.Божественно вкусно!Приятного аппетита!!!
