Рецепт - миндальное желе "Almond Pleasure"

Миндаль (горсть) — 40-45 штук
Стружка кокосовая — одна столовая ложка
Сахар (песок или мед) — 2-3 столовых ложки
Вода — 300 миллилитров
Сливки (10%) — 100 миллилитров
Желатин — одна столовая ложка

Рецепт "Миндальное желе "Almond Pleasure""
Для начала нужно замочить миндаль в прохладной воде часов на 5.
послеэтого воду слить, добавьте кокосовую стружку и мед(сахар). налейте воду и тщательно взбейте в блендере.
Вот такая обалденно вкусная масса у нас получится.
Желатин нужно залейте сливками и оставьте на 35-40 минут для набухания. послеэтого нагрейте, чтобы желатин растворился, но не кипятить.
Теперь нам нужно процедите миндальное молоко.
А это "жмых". Его можно добавьте в выпечку, а можно съесть просто так. Кстати, очень вкусно.
Осталось соединить миндальное молоко с желатином и разлейте смесь по формочкам или креманкам. послеэтого поставить их в холодильник на несколько часов.
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Желе
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Желе