Рецепт - карп запеченный на витаминной подушке из лимона и зелени

Карп одна штука
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Лимон одна штука
Зелень укропа по вкусу
Зелень петрушки по вкусу
Масло растительное по вкусу
Чеснок 6 зубков

Карпа очистите, сделайте неглубокие надрезы, как на фотографии, натрите солью и перцем сверху и внутри. Лимон нарежьте кружочками.
Сделать "гнездо" из фольги (фольги должно быть 2-3 слоя). Застелить его обильно веточками укропа и петрушки, можно используйте любую зелень по вкусу. Сверху уложить кольца лимона. Тушку рыбы смазать растительным маслом, в брюшко положить несколько ломтиков лимона и 5-6 долек чеснока.
Карпа уложить в гнездо и отправить в духовку, разогретую до 180 градусов на 30 минут.