Рецепт - Желе : Желе клюквенное с ананасом

ананас консервированный - 300 грамм
Для клюквенного желе:
клюква - 1 стакан
сахар - 1/4 стакана
желатин - два стакана

Желатин распустить.
Клюкву растолките и отжимать сок. Мезгу залейте 4 стаканами горячей воды, варите 5 минут, дайте настояться. послеэтого отвар процедите, добавьте сахар, доведите до кипения.
Теплый клюквенный сироп соеденить с распущенным желатином и вновь доведите до кипения, послеэтого слегка охладите.
Ананас нарежьте ломтиками.
В форму налейте немного желе, охладите. выложите ломтики ананаса, вновь залейте их желе и охлаждайте до застудневания.
При подаче, форму опустите на несколько секунд в горячую воду и, опрокинув форму, выложите желе на блюдо