Рецепт - желе из свежих ягод

Малина 100 грамм ;
Клубника 100 грамм ;
Вишня 100 грамм ;
Смородина красная 100 грамм ;
Вода 800 столовых л. ;
Сахар 250 грамм ;
Желатин 25 грамм ;

Ягоды переберите, промойте, выдавите сок. Мякоть вскипятите с 125 миллилитров воды, послеэтого процедите, влейте в сырой сок.
Сахар залейте водой и доведите до кипения, положить разбухший желатин, распустить его, помешивая, влейте ягодный сок. Содержимое перелейте в форму и поставить на холод.
Добавить в закладки: