Рецепт - клюквенное желе
17 мая 2012
Ингредиенты для рецепта Клюквенное желе
Клюква 300 грамм ;
Сахар 0.5 стакана ;
Желатин две столовых ложки ;
Вода 2.5 стакана ;
Как приготовить рецепт Клюквенное желе?
Клюкву помыть и обсушите. отожмите сок.
Желатин замочить в небольшом количестве воды.
Отжатые ягоды залейте горячей водой, добавьте сахар и доведите до кипения. Проварить 5-7 минут на среднем огне. Отвар процедите, добавьте в него разбухший желатин, доведите до кипения и снять с огня.
В отвар с желатином влейте клюквенный сок, перемешайте и разлейте по формочкам. остудите до комнатной температуры и поставить на холод.
Добавить в закладки:
