Рецепт - гарнир к свинине

Рис - 1 стакан
вода - 1 стакан
сладкий перец (красный) – одна штука
консервированная кукуруза – 0,5 банки
консервированный горошек – 0,5 банки
чеснок – 2 зубчика
растительное масло - для жарки
соль – одна чайная ложка

как приготовить Гарнир к свинине .
Для приготовления гарнира по данному кулинарному рецепту мы разогреваем растительное масло в сковородке и обжариваем в нем раздавленные или мелко нарезанные зубчики чеснока. Рис тщательно промываем под проточной холодной водой. послеэтого, обжариваем на раскаленной сковороде с подсолнечным маслом вместе с чесноком приблизительно 10 минут, при этом огонь должен быть средним. После этого добавляем к рису воду и соль и доводим до кипения. послеэтого добавляем горошек и кукурузу. Красный перец очищаем, промываем и измельчаем и добавляем его к рисовой массе. Все ингредиенты тщательно перемешиваем, убавляем огонь до минимального и тушим в течении получаса. При необходимости время от времени добавляем воду. Очень вкусная и нарядная еда в виде гарнира к свинине готова!