Рецепт - Гарниры : Рис припущенный
17 мая 2012
Ингредиенты для рецепта Рецепты Гарниры : Рис припущенный
рис - 340 грамм
бульон или вода - 715 грамм
масло сливочное - 60 грамм
соль - по
Как приготовить рецепт Рецепты Гарниры : Рис припущенный?
На 1 килограмм готового риса
Крупу переберите, промойте и кладите в кипящую подсоленную воду или бульон. добавьте половину нормы масла и приспустите при слабом кипении до тех пор, пока зерна полностью не впитают всю жидкость, послеэтого накройте крышкой и упаривают до готовности.
Готовый рис заправьте оставшимся маслом и перемешайте. подайте как гарнир к блюдам из мяса, рыбы, птицы
