Рецепт - гарнир свекольное настроение

Свекла (большая ) — одна штука
Морковка (средняя ) — одна штука
Луковица (средняя ) — одна штука
Кетчуп — 2-3 столовых ложки
Соль (по вкусу)
Перец молотый черный (по вкусу)
Зелень разная (по вкусу)
Чеснок — 1-2 зуб.
Растительное масло (для жарки )

Рецепт "Гарнир свекольное настроение"
Лук мелко режем, обжариваем на растительном масле. Добавляем потертую на крупной терке морковь и снова обжариваем. потом идет тертая на крупной терке свекла. Добавляем ее в сковородку и обжариваем все вместе. Разводим в половине стакана воды кетчуп, соль и перец и выливаем в сковороду. Тушим, помешивая, под закрытой крышкой.
Подаем, посыпав зеленью и выдавленным через чеснокодавилку чесноком.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Из овощей
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Из овощей