damkinet

Рецепт - гарнир из стручковой фасоли

17 мая 2012

Ингредиенты
Стручковая фасоль 500 грамм
Соль пищевая одна чайная ложка
Чеснок дольки четыре штуки
Оливковое масло 40 Мл

Приготовление
Фасоль вымыть, обрезать концы и нарежьте пополам.
Кинуть фасоль в кипящую и подсоленную воду. И варите 15-20 минут, послеэтого воду слить и дайте воде хорошенько стечь.
Мелко-мелко порубить чеснок.
Разогреть сковороду с маслом и кинуть туда фасоль, обжарьте 5 минут на сильном огне и добавьте чеснок. обжарьте еще 3 минуты. Как раз на этом этапе можно добавьте пару яиц. Подавать можно как горячем так и в холодном виде.


Рецепт гарнир из стручковой фасоли Рецепт гарнир из стручковой фасоли