Рецепт - ароматный картофель (гарнир)

картофель - 0,5 килограмм,
сыр твердых сортов - 300 грамм
молоко - 400 миллилитров
яйцо куриное - одна штука крупное) ,
соль,
перец,
чеснок - 6 долек ,
сливочное масло 50 г

и фото Натальи )
Ёмкость для запекания смазать размягченным сливочным маслом, смешанным с измельченным чесноком.
Почистить картофель, порежьте на кружочки толщиной в 3-4 мм, выложите в ёмкость.
Смешать (я это делала в шейкере) яйцо с молоком, солью, перцем.
Половину нормы сыра натрите на терке, распределить по всему картофелю и залейте приготовленной молочной смесью.
Ёмкость для запекания поставить в духовку. запекайте при 160 градусах около часа. За 10 минут до готовности картофель посыпать оставшимся сыром.